Description
🥣清補涼湯包1組3包

(每包2-3份量)

香港盛夏天氣既濕且熱,一般都市人加上常飲用冰冷飲品,所以多為脾虛濕重,令身心易感疲倦,亦會容易水腫。而且易感冒咳嗽,陳皮、薏米,可調理脾胃並達至除濕、去水腫的功效,作為日常調理,增強體質,非常合適。

材料:
百合7g
玉竹10g
蓮子8g
茨實11g
淮山18g
薏米15g
南北杏4g
紅棗26g
杞子13g
土茯苓9g
扁豆18g
蜜棗1粒
陳皮少許
(可加瘦肉/排骨)

煮法
1.將湯包所材料浸洗15分鐘
2.瘦肉洗淨出去水
3.加入約 8碗水入鍋
4.將所有材料放入鍋
5.大火煮沸後轉細火
6.細火煲約 1 個半小時
7.依據個人口味加鹽調味

儲存:
*密封置於陰涼乾燥處或冷藏處理。